２０１１年１２月９日（金）
みなさん！こんにちは(^o^)丿
１２月に入り今年も残すところあと僅かとなりました。 １２月は日本のみなさんにとって、本当に忙しい月です。 どうしてそんなに忙しいのかを昨年このブログに書きましたので、興味のある方は ここをクリックしてどうぞ読んでみてください。
私の英会話学校・スミス英会話塚口校も、もうすぐ冬休みを迎えます。 それまでに、やらないといけないことが山ほどあります。 例えば；
１．１２月１１日に、我が校の今年５回目（そして最終）のイベントであるクリスマスパーティを、塚口のレストランで開催します。 きっと楽しくなりますよ！
２０１１年９月２日（金）
先月、私の英会話学校の生徒さんの１人が、自分が出品している美術展に来ませんかと親切にも声をかけてくれました。 ＶｉｅＥＰジャケットサイズ作品展Ⅱと名付けられたその美術展は、神戸の栄町にあるＧａｌｌｅｒｙＶｉｅというギャラリーで８月２３日から９月３日まで開催されています。 全ての出品作品は大きさに規制があり、この美術展の名前のとおり“ＥＰジャケットサイズ（182mm正方）”までとなっていました。 今年のテーマは「今」ということで、このギャラリーが入っている海岸ビルディングが建てられて今年が１００周年の節目の年であり、また一方、３月１１日に起こった東日本大震災の鎮魂のための今を考えるものとなっていました。
私は８月３０日に
２０１１年２月１８日（金）
今週、私の学校（スミス英会話 塚口校・兵庫県尼崎市塚口）があるここ塚口では、本当にいろいろなことが起こりました。 しかも珍しいことばかりです。 まずは月曜日に雪が降ったことですが、これは先日このブログに書きましたので興味のある方はここをクリックしてお楽しみください。 それから今朝早く（午前２時１５分ごろ）、私の英会話学校と阪急電車の線路をはさんだ反対側で、なんと火事が発生しました。 スミス英会話から徒歩２分の阪急・塚口駅のすぐ近くで大きな火事があったのです。
夜中でしたが、
２０１１年１月２６日（水）
スミス英会話各校は、その学校ならではの特色を出しながら、どの学校も同じ目標を持って運営するフランチャイズ校なので、たった１校だけで運営している学校にはとうてい太刀打ちできない強みがあります。 私たち講師は、全校一丸となってスミス英会話がより良い学校になるよう日々努力をしています。
スミス英会話各校では “T・E・A・M（チーム）” を合言葉に頑張っています。 “T”はTogether（協力して）、“E”はEverybody（みんなで）、“A”はAchieves (成し遂げる) そして“M”はMore（もっと）の頭文字をとって “T・E・A・M（チーム）” なのですが、私たちはこの言葉通りみんなで協力し合ってこれからも頑張っていきます。
スミス英会話各校のオーナーは
２０１０年１２月２２日(水)
さて２０１０年も余すところあと僅かとなりましたが、みなさんにとって今年はどんな１年だったでしょうか。 ここ日本に住み、スミス英会話塚口校の講師として頑張ったこの１年を、私もちょっと振り返ってみたいと思います。 私にとって今年一番の嬉しい出来事といえば、何と言っても８月の 娘 “ティナ” の誕生です。 そのとき私がどんなに嬉しかったかをこのブログに書きましたので、ここをクリックして読んでみてください。(^・^)
今年１年、私や家族また私の学校のために力を貸して下さったりサポートして下さった多くのみなさんに、心からお礼を言いたいと思います。 ありがとうございました。 特に次の方々には本当にお世話になりました。 感謝の気持ちでいっぱいです。（順不同でご紹介します。）
１．スミス英会話塚口校の生徒のみなさん
２０１０年１２月９日（木）
私はスミス英会話塚口校（兵庫県尼崎市塚口）で、日本のみなさんに英会話を教えることを本当に楽しんでいます。 私はいつもタイムリーな話題を英会話のレッスンに取り入れていますが、もうすぐクリスマスなので、今は今年のクリスマスの過ごし方についてみなさんと楽しく話し合っています。
日本のみなさん
２０１０年１０月２９日（金）
スミス英会話塚口校（兵庫県尼崎市塚口）では、毎年 “ハロウィン” が近づくと学校の玄関にハロウィンの飾りつけをしています。 今年もこの週末の日曜日がハロウィンなので、私はいつものように “例のもの” を玄関に置きました。<笑> 今週、私は各時間のレッスンを終えて、いつものように生徒さんを教室の玄関まで見送りに行ったとき “Do you know what it’s called?（これ何て言うか知ってますか？）” と聞いてみましたが、ほとんどの生徒さんは知りませんでした。 何人かの生徒さんは 「カボチャでしょ。」 ととても素直に答えました。 今のところ、２人の生徒さんだけが当ててくれましたが、正解は “ジャック・オ・ランタン” です！(^・^)
私の国・カナダでは
２０１０年１０月１９日(火)
スミス英会話塚口校にはいろいろな家庭環境や職業の生徒さんがいて、英会話を始めた理由も本当に人それぞれです。 例えば、今月私の学校に入学した３人の新しい生徒さんの場合も３者３様です。 １人は高校生で、いつか外国へ行きたいと言う理由で英会話を始めたのだそうです。 また１人の生徒さんは薬剤師で、趣味で英会話がやりたかったとのことです。 あと１人はソフトウェアーのエンジニアで、仕事上どうしても英語が必要だったからという理由でした。 その生徒さんは、
２０１０年７月１７日（土）
今日、兵庫県尼崎市塚口にあるスミス英会話 塚口校に１人の生徒さんが入学しました。 この生徒さんは塚口に住んでいて、長いあいだ別の英会話学校で勉強を続けている方です。 塚口校を何年か前に閉校してしまったその学校に今も通うその生徒さんは、仕方なく時間をかけて家から遠いその姉妹校に出かけているのです。 そこで彼女は通いやすくて便利な場所にあるスミス英会話 塚口校の無料の体験レッスンを今日受けに来てくれました。 そしてすぐに入学することも決めてくれたのです！ やった～！(^・^)
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先週末、自家製梅酒作りに挑戦してみました。梅酒はおいしい日本のプラムワインです。実際はプラムと言うよりも、プラムとアプリコットの合いの子ような感じです。まだ熟していない緑の梅は焼酎と角砂糖に漬けてしみ込ませると、甘くておいしいお酒に変身するのです。
私が経営する月謝制の英会話学校、スミス英会話堺東・なかもず校の生徒さん達からラッキーなことに自家製の梅酒を頂くことが多々ありました。私は初めてこの甘い梅酒というお酒を飲んだ時に、「きっとこのお酒は日本の伝統的な材料と酒造方法からできているんだ」と思いました。ですが、梅酒の作り方を実際に調べてみると、とても簡単で驚きました。オーストラリアでは自家製のビールを醸造していましたが(出来具合はまあまあってとこでしたが)、梅酒の方が断然簡単に作れます。
今回は２種類の味のお酒を作ってみました。堺東のスーパーでガラスの瓶と必要な材料を買いました。伝統的な材料は、焼酎と、場合によってはブランデー、角砂糖で、めったに材料が変わることはありません。なので私のひとつ目の梅酒は日本の伝統的なレシピとブランデーを足して作りました。
オーストラリアのクリスマスには、幼少時代に母が甘くて少しピリッとするフルーツワインを作っていたのを思い出します。私たちはそれをバニラアイスにかけて食べます。オーストラリアのクリスマスは夏なので、私たち家族の中では大ヒットのデザートでした。なのでふたつ目の梅酒はシナモンとクローブ、黒こしょうの実を使いました。順当な梅酒が好みの方が、このスパイシー梅酒の味を気に入るかどうか･･･。きっとおいしくなるでしょう！
少量ですが、3つ目の梅酒が作れるほどの梅と焼酎が余っています。ここは思い切って実験用にチリ(唐辛子の実)の梅酒を作ろうかと思っています。ワインの甘さとチリの辛さがよい感じになると思います。が、生徒さん達はそう感じていません。どんな味になるかは時間が教えてくれるでしょう。
乾杯！！
Tim